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  もやしは洗うべき？袋のままでもOK？管理栄養士が教える正しい扱い方

  安くてヘルシー、料理にも使いやすい万能野菜「もやし」。でも、袋から出してそのまま使っていませんか？市販のもやしには「洗っ…
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  【熊肉の栄養】クマの肉、食べるとどんな効果があるの？食べるリスクは？

  各地でクマの出没や人への被害が相次ぎ、ニュースでも頻繁に取り上げられるようになっています。人里への出現は恐ろしいものです…
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  筋トレが健康リスクに？血管を守る“意外な食品”にみちょぱ＆関口メンディーが驚き「僕、日常的に食べてた」

  筋力トレーニングが健康に良いのは周知の事実だが、実は“ストイックにやりすぎる”とリスクもある。血管への負担だ。筋トレと血…
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  「コーン茶（とうもろこし茶）」のすごい効能！何が良いの？太る、体に悪い…気になるデメリットとは

  香ばしい香りとすっきりとした味わいが特徴の「コーン茶（とうもろこし茶）」。カフェインが含まれておらず、リラックスしたいと…
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  なぜ秋冬は睡眠の質が下がる？その理由と、医師も推す“超身近な食べ物”とは

  11月になり、本格的な冬の到来を感じる季節になりました。この時期、「長時間寝たのに疲れが取れない」と感じていませんか？実…
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  疲れているときに避けたほうがいい食べ物7選｜疲労を悪化させるNG食品と理由を解説

  「なんだか最近、疲れが取れない」「朝起きても体が重い」「午後になるとぐったりしてしまう」――そんな慢性的な疲労感に悩まさ…
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  ソイプロテインおすすめ10選！コスパ最強はどれだ？専門家がチョイス

  プロテインは、大きくわけて植物性のソイプロテインと動物性のホエイプロテイン＆カゼインプロテインがあります。今や筋肥大を目…
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  ノーベル賞で話題の「制御性T細胞」を増やす食事とは？免疫バランスを整える“腸内環境の整え方”［医師監修］

  2025年10月、大阪大学の坂口志文特任教授がノーベル生理学・医学賞を受賞し、「制御性T細胞」が注目を集めています。実は…
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  毎日豆乳を飲むと体に悪い？管理栄養士が解説する、大豆イソフラボンと女性の健康の意外な関係

  美容や健康のために豆乳を飲む習慣を付けている方も多いのではないでしょうか。その一方で、「摂りすぎると体に悪い」というウワ…
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  レモン水のダイエット効果とは。作り方と、食後血糖値を抑える飲み方

  身近な果物であるレモンには、ビタミンCやクエン酸、リモネン、ポリフェノールなどさまざまな成分が含まれています。健康や美容…
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  お米はダイエット向きか、否か。白米の糖質とカロリー、効果的な食べ方を探る［栄養士監修］

  古来より日本人は、米を主食としてきました。どんなに食が多様化しようとも、それは変わりません。しかし、糖質制限ダイエットの…