ダイエット・糖質制限中でもケーキが食べたい！ヘルシーでローカロリーなケーキたち (1/2)

　クリスマスに誕生日。ケーキを食べる機会は年に何度か訪れます。生クリームや砂糖、小麦粉をたっぷり使ったデコレーションケーキは幸せをもたらす味ですが、ダイエット中だったりトレーニングにいそしむ人からすると「悪魔の誘惑」そのもの。どうしてもケーキを食べたい……そんなとき、選択肢のひとつとしておすすめしたいのがロ－カロリーケーキです。

　今回は、糖質制限中でもそれほど罪悪感を抱くことなくいただける、ヘルシーなケーキをご紹介します。

RIZAP（ライザップ）の低糖質ケーキ

　CM放映で一躍有名となったパーソナルトレーニングジム「RIZAP（ライザップ）」のフードブランド「ロカラボ」から低糖質のクリスマスケーキが登場し、全国のダイエッターやトレーニング中の人たちの心を鷲掴みにしました。

▲「RIZAPクリスマスケーキ」（プレスリリースより）

　一般的なホールケーキと比べて糖質を約89％カット、1ピースの糖質量4.2g。数量限定につきすでに予約受付は終了していますが、ほかにもチーズケーキやガトーショコラなどの低糖質ケーキが通販販売されていますので、甘いもの好きの人は一度味わってみるのもいいですね。

◆詳細情報
「RIZAPクリスマスケーキ（ブッシュドノエル）」　3,980円（税込）

エネルギー：220kcal　※5分の1カット
タンパク質：5.9g
脂質　　　：19.8g
糖質　　　：4.7g　※低糖質甘味料を除く
食物繊維　：0.9g
食塩相当量：0.2g

糖質86%カット。シャトレーゼの糖質カットケーキ

　スイーツ業界の大御所シャトレーゼも、実は低糖質スイーツに力を入れています。同社は、糖尿病の人も安心して美味しいケーキを食べられるよう「糖質カットスイーツ」を長年研究し続けてきました。見た目は完全に美味しそうなケーキですが、身体に吸収されにくい糖を使用していたり、小麦粉の代わりに大豆粉を使用したりと、さまざまな工夫が組み込まれています。

▲シャトレーゼの糖質カットスイーツ（プレスリリースより）

　オンラインショップで購入できます。ほかにも糖質カットシリーズはたくさんあり、珍しいことに和菓子も充実。おまんじゅうや和風パイなどは、まとめ買いをして冷凍保存しておくとよさそうですね。

なぜ糖質カットスイーツがおいしいかというと、卵や牛乳、水といったお菓子づくりの素材がよいから。
余計なものを使わず、おいしいスイーツがつくれます。
byりこ#シャトレーゼ　 #糖質カット　 #糖質カットスイーツ　 #世界糖尿病デー　 #糖質 pic.twitter.com/c2zQBgVUtR
— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) 2017年11月14日

◆詳細情報
糖質86%カットのムースケーキショコラ&フランボワーズ　250円（税込）

エネルギー：202kcal
たんぱく質：3.7g
脂質　　　：18.5g
炭水化物　：12.3g　※うち糖質9.5g、食物繊維2.8g
ナトリウム：0.1g

糖質86%カットのショートケーキ　 280円（税込）

エネルギー：242kcal
たんぱく質：4.2g
脂質　　　：21.5g
炭水化物　：15.0g　※うち糖質11.9g、食物繊維3.1g
ナトリウム：30mg

生ケーキだけれどヘルシー。銀のぶどうにもロカボスイーツが！

　お土産でもらうとうれしいブランド、銀のぶどう。美味しい代わりにお砂糖たっぷりのイメージもありますが、実は銀のぶどうでも糖質とカロリーにこだわった生ケーキを販売しています。“夜でも気にせず食べたくなるケーキ”というコンセプトで、食物繊維を配合した粉をブレンドしたり、カロリーゼロ糖を使用するなど、見た目も綺麗なケーキを販売しています。

▲銀のぶどうの低糖質スイーツ『「Petit Gateau〈プチガトー〉」糖質とカロリーにこだわりました』（プレスリリースより）

▲2018年クリスマスケーキ「メリーホワイトクリスマス～ミルキーストロベリー～」（プレスリリースより）

◆詳細情報
・ストロベリーのパルフェ　648円（税込）
エネルギー：257kcal
糖質　　　：10.5g

・マスカルポーネとマンゴーのムース　648円（税込）
エネルギー：298kcal
糖質　　　：11.8g

・カシスバニーユ　 648円（税込）
エネルギー：263kcal
糖質　　　：16.0g

・抹茶のパルフェ　 648円（税込）
エネルギー：251kcal
糖質　　　：17.7g

糖質制限スイーツのお取り寄せといえば、洋菓子店クリオロ

　糖質オフのお取り寄せケーキといえば、洋菓子店クリオロもかなり有名です。兵庫・神戸や東京・中目黒でもお店を展開しており、とにかく美味しいうえに見た目も文句なしと高評価。なんだか芸術品にすら見えてくる、繊細なケーキたち……これでヘルシーだなんて、まさに理想です。

◆詳細情報
スリム・レアチーズ抹茶　¥2,480（税込）

カロリー：非公開
糖質　　：1カット3.5g

見た目も可愛すぎる！　罪悪感なしのギルトフリーケーキ

　砂糖・添加物なし、グルテンフリー。甘いものを食べるときに罪悪感を抱かない「罪悪感ゼロ（ギルトフリー）」のケーキが登場。バターは加えず、はちみつやナッツなどで甘みを引き立て、おから・米粉・きび粉でカロリーダウン。素材の味を引き立てた素朴なケーキ「オージーケーキ（オーストラリアのケーキ）」は、男女ともに好まれる一品です。